Tornar a la pàgina general


< Veure totes les noticies

Descobrint nous aliments al Mercat de Sants



28 març 2023

Dins dels actes de la XXXII Quinzena de la Salut, el Mercat de Sants va oferir una classe oberta sobre "nous aliments" a l'Aula Gatronòmica del mercat. Les persones que hi van assistir van poder provar aliments com la xia, l'espirulina, diversos tipus d'algues, la soia texturitzada, la quinoa, el nopal o la sal d'insectes, entre d'altres. Es van explicar les propietats de cada aliment i es van donar idees de com cuinar-los. 


Comentaris

Escriu usuari i contrasenya per comentar

Encara no tens usuari?

Registra't