28 març 2023
Dins dels actes de la XXXII Quinzena de la Salut, el Mercat de Sants va oferir una classe oberta sobre "nous aliments" a l'Aula Gatronòmica del mercat. Les persones que hi van assistir van poder provar aliments com la xia, l'espirulina, diversos tipus d'algues, la soia texturitzada, la quinoa, el nopal o la sal d'insectes, entre d'altres. Es van explicar les propietats de cada aliment i es van donar idees de com cuinar-los.
Escriu usuari i contrasenya per comentar
Encara no tens usuari?